VMB 55 – Il reste de la nourriture en 2050 ? – Clément Le Dizès
Clément Le Dizès est ingénieur agronome spécialisé enagroécologie, c’est-à-dire le type d’agriculture qui fait du bien à sonenvironnement, qui régénère les sols, etc. Il va nous parler de Résiliencealimentaire : comment on fait pour être autonome dans les Alpes et avoir àmanger dans les prochaines décennies.
Dans cet épisode, nous évoquons les sujets suivants :
Quelle agriculture dégrade l’environnement ?
Qu’est-ce que la Sécurité Sociale Alimentaire ?
Qu’est-ce que la résilience alimentaire ?
Quelles sont les causes de gaspillage alimentaire ?
En quoi les pesticides, engrais chimiques et l’irrigationsont un problème pour les sols, le cycle de l’eau et la biodiversité ?
Quel est le pourcentage de culture bio dans les Alpes ?
Comment on fait de l’agriculture à +4°C ?
Si on n’a plus de pollinisateur, quelles plantes comestiblesrestent cultivables ?
Comment soutenir les agriculteurs ?
Retrouvez Clément sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/cl%C3%A9ment-le-dizes-732912213/
Pour soutenir les agriculteurs, vous pouvez investir financièrementdans Terre de Liens : https://terredeliens.org/
Ou investir financièrement dans Fermes En ViE (FEVE) : https://www.feve.co/
Ces investissements vous permettent une réduction fiscale etpermettent à des agriculteurs de s’installer et de pérenniser leur activité.C’est grâce à eux qu’on mange donc autant les aider 😊
c’est la fin du podcast … alors un grand MERCI
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