
L’heure de la traite a sonné. Philippe est en retard. Mais il va prendre le temps de nous présenter ses animaux. De nous expliquer que ses vaches font partie de la famille. Et de nous préciser qu’il n’est pas nécessaire d’élever un grand nombre d’animaux pour gagner sa vie et … avoir la belle vie ! Philippe Civel gère avec sa femme Barbara la ferme de la Jarjatte à Lus-la-Croix-Haute.
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